كيلو برتقال نقشره ومع كوب ماء كبير ونضربه جامد فى الخلاط ونصفيه ونضعه فى حله ونجيب السكر ونقلب على حسب الرغبه ونجيب النشا مع شويه ميه فى كبايه وندوبه كويس ونضيفه للعصير ونقلب كويس قوى ونرفعه على نار هاديه مع الاستمرار في التقليب ثم شويه فانيليا ونقلب حتى نحصل على القوام المناسب...
ثم نغرفه فى طباق كاسات الى تحبيه ونزوق الوجه باى حاجه عندنا وبالف هنا وشفا
