إليكى عزيزتى طريقة تحضير السلمون بعين الجمل اللذيذ ، جربيها واستمتعى معنا بالطعم الرائع .
طريقة تحضير سلمون بعين الجمل :
المكونات
1\2 كيلو سالمون
1 ليمون
1 راس ثوم
1\2 كوب بقدونس
1 كوب عين جمل
فلفل احمر مشوى بالفرن
2 ملعقة كبيرة عسل
عصير ليمون
1 فلفل حار
يتم خلط الفلفل الحار و عصير الليمون و العسل و الفلفل المشوى و زيت الزيتون و البقدونس و ملح و فلفل اسود و عين الجمل و يخلطوا جيدا .
فى اناء اخر يتم خلط زيت الزيتون و قليل من البقدونس و بشر الليمون و ملح .
يتم خلط خليط زيت الزيتون السابق بالسالمون جيدا ثم يوضع فى صينية بالفرن مع مراعاة ان يكون الجلد لاسفل .
تترك تشوى لمدة دقيقة و نصف بعدها تخلط بخليط عين الجمل السابق تجهيزه .
طريقة تحضير سلمون بعين الجمل :
المكونات
1\2 كيلو سالمون
1 ليمون
1 راس ثوم
1\2 كوب بقدونس
1 كوب عين جمل
فلفل احمر مشوى بالفرن
2 ملعقة كبيرة عسل
عصير ليمون
1 فلفل حار
يتم خلط الفلفل الحار و عصير الليمون و العسل و الفلفل المشوى و زيت الزيتون و البقدونس و ملح و فلفل اسود و عين الجمل و يخلطوا جيدا .
فى اناء اخر يتم خلط زيت الزيتون و قليل من البقدونس و بشر الليمون و ملح .
يتم خلط خليط زيت الزيتون السابق بالسالمون جيدا ثم يوضع فى صينية بالفرن مع مراعاة ان يكون الجلد لاسفل .
تترك تشوى لمدة دقيقة و نصف بعدها تخلط بخليط عين الجمل السابق تجهيزه .