نقدم لكى سيدتى طريقة عمل البامية بريش الضاني السهلة واللذيذة الطعم ، وإليكى الطريقة .
المكونات
ريش بامية
عصير طماطم
صلصة طماطم
كزبرة جافة
كمون
حبهان
فلفل حار
كركم
بابريكا
جزر
كرفس
ليمون
كرات
ورق لورا
زعتر
فلفل الوان
ملح وفلفل
بصل
ثوم
سمنة
طريقة تحضير ريش بالبامية :
تبلي الريش بالكركم والبابريكا والكمون والكزبرة الجافة .
ضعيها في مقلاة بها سمنة على النار .
افرمي البصل والثوم وضيفيهم ثم ضيفي وورق لورا وحبهان وزعتر .
افرمي الكرات والكرفس والفلفل الحار والجزر وضيفيهم .
ضيفي البامية وملح وفلفل ثم ضيفي عصير طماطم وصلصة طماطم وقليل من الماء .
اتركي الخليط ليغلي ثم انقليه الى طاجن فخار مع عصير ليمون ثم ادخليه في الفرن .
ضعي سمنة في مقلاة مع ثوم مفروم وكزبرة جافة حتى تحمر .
اقتراحات ريش بالبامية :
قدمي الطاجن مع الطشة .
المكونات
ريش بامية
عصير طماطم
صلصة طماطم
كزبرة جافة
كمون
حبهان
فلفل حار
كركم
بابريكا
جزر
كرفس
ليمون
كرات
ورق لورا
زعتر
فلفل الوان
ملح وفلفل
بصل
ثوم
سمنة
طريقة تحضير ريش بالبامية :
تبلي الريش بالكركم والبابريكا والكمون والكزبرة الجافة .
ضعيها في مقلاة بها سمنة على النار .
افرمي البصل والثوم وضيفيهم ثم ضيفي وورق لورا وحبهان وزعتر .
افرمي الكرات والكرفس والفلفل الحار والجزر وضيفيهم .
ضيفي البامية وملح وفلفل ثم ضيفي عصير طماطم وصلصة طماطم وقليل من الماء .
اتركي الخليط ليغلي ثم انقليه الى طاجن فخار مع عصير ليمون ثم ادخليه في الفرن .
ضعي سمنة في مقلاة مع ثوم مفروم وكزبرة جافة حتى تحمر .
اقتراحات ريش بالبامية :
قدمي الطاجن مع الطشة .